附子的药膳食谱大全
质料：附子5克 ，大全半夏15克 ，栀子15克 ，猪肚1个 ，姜6克 ，葱6克 ，料酒10毫升，胡椒粉3克 ，盐6克 ，味精3克 。
做法 ：
1.将猪肚洗净 。栀子 、附子 、半夏放入炖锅内 ，加水适量，先煮30分钟 ，再将猪肚放入炖锅内 。
2.在炖锅内加水适量 ，放入姜 、葱 、料酒、胡椒粉，置武火上烧沸 ，再用文火炖50分钟 ，参加盐 、味精。
3.将猪肚捞起 ，除掉药物 ，将猪肚切成条，再放入炖锅内烧沸即成 。
食用方法 ：中餐或晚餐食用 。
药膳成效 ：养胃、止呕 ，对贲门癌食后吐逆患者尤佳 。
二 、附片羊肉汤 。
质料 ：附片30克，羊肉500克 ，料酒10毫升 ，姜5克 ，葱10克 ，盐5克 ，味精3克，胡椒粉3克 。
做法：
1.将附片用纱布袋装好扎口；羊肉用清水洗净 ，放人沸水锅内 ，加姜 、葱 ，煮至断赤色 。
2.将羊肉捞出 ，剔去骨 ，切成块 ，再放入清水中 ，浸漂去血水；姜拍松 ，葱缠成团 。
3.将炖锅内参加清水 ，置于武火上 ，将羊肉、姜、葱 、料酒 、药包放入水内 ，先用武火烧沸 ，再用文火炖至羊肉酥烂，参加盐、味精 、胡椒粉即成 。
食用方法 ：中餐或晚餐食用 。
药膳成效：温肾壮阳 、补中益气 ，适用于气血两亏 、四肢厥冷、体弱萎黄 、肌肤不润 、面色无华等症 。
三 、附子熟地炖乌龟。
质料：制附子15克 ，熟地黄20克，山药20克，枸杞子20克 ，鹿角胶10克 ，制菟丝子15克 ，姜汁炒杜仲15克 ，炒山茱萸15克 ，当归20克 ，肉桂9克 ，料酒10毫升 ，老龟1只(1000克) ，鸡肉200克 ，盐5克 ，味精3克 ，胡椒粉3克 ，姜5克 ，葱10克，高汤2800毫升 ，鸡油25毫升 。
做法 ：
1.将前10味药洗洁净 ，装入纱布袋内 ，扎紧口；将老龟宰杀后 ，去头、尾及肠杂；姜拍松 ，葱切段；鸡肉洗净，切块 。
2.将药袋 、鸡肉 、老龟 、姜 、葱、料酒、高汤同放炖锅内 ，置武火上烧沸 ，再用文火炖45分钟，加人盐、味精、胡椒粉 、鸡油即成。
食用方法 ：佐餐食用 。
药膳成效 ：补肾 、壮阳 、填精 、健脾 ，适用于肾阳虚导致的阳痿 、精冷 、精少 、精稀等症 。
四、玉米须附片狗肉汤 。
质料 ：附片10克 ，玉米须50克，狗肉250克 ，料酒10毫升 ，姜5克 ，葱10克 ，盐3克 ，味精3克 ，鸡油25毫升 ，胡椒粉2克 。
做法 ：
1.将附片用清水先煮1小时 ，去水留附片；狗肉重复冲刷洁净 ，用沸水氽去血水 ，切块；姜拍松 ，葱切段；玉米须洗净。
2.将玉米须 、附片 、狗肉 、料酒 、姜 、葱同放炖锅内 ，加水1500毫升，置武火上烧沸 ，再用文火炖50分钟，参加盐、味精 、鸡油 、胡椒粉，搅匀即成 。
食用方法 ：中餐或晚餐食用 。
药膳成效 ：温肾助阳 、补中益气、降血压 。
五 、附片山楂牛肉汤 。
质料 ：熟附片15克 ，山楂20克 ，牛肉200克 ，料酒10毫升 ，葱10克 ，姜5克 ，盐3克 ，高汤1000毫升 。
做法：
1.把附片洗净；山楂洗净去核 ，切片；牛肉洗净，切成块；葱切段 ，姜拍松 。
2.把牛肉 、料酒 、葱 、姜同放在一个盆内 ，腌渍30分钟；附片放入炖锅内 ，加清水1000毫升 ，用武火烧沸 ，再用文火煮1小时后 ，在炖锅内参加山楂 、牛肉 、高汤 ，用武火烧沸，再用文火炖1小时 ，调盐即成 。
食用方法 ：中餐或晚餐食用 。
药膳成效 ：回逆救阳、补养气血 ，适用于心肌梗死患者 。四肢发冷 、面色青白者食之尤宜 。
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